Külmutatud lahe kammkarbi liha
Cold Storage Bay kammkarbid: tootmisprotsess, kasutusalad ja maitse
Toote üksikasjad
Toodete kirjeldus
lahe kammkarbid, tuntud ka kui meri kammkarbid,
on populaarne mereandide delikatess, mida naudivad paljud üle maailma.
Need maitsvad karbid on pärit Ameerika Ühendriikide ja Kanada idaranniku lahtedest ja madalatest vetest,
ja nende magus, õrn maitse on väga nõutud.
Üks võimalus kammkarpe nautida on nende külmutamine,
kas pikaajaliseks säilitamiseks või uue põneva kulinaarse loomingu loomiseks.
Spetsifikatsioon
|
üksus |
väärtus |
|
Päritolukoht |
Hiina |
|
Fujian |
|
|
Brändi nimi |
SD |
|
Mudeli number |
SD632 |
|
Mitmekesisus |
KAMMKAMM |
|
Kaal (kg) |
10 |
|
Külmutamise protsess |
IQF |
|
osa |
Ilma Shellita |
|
Säilitamise protsess |
Vesi |
|
Salvestus tüüp |
IQF |
|
Stiil |
KÜLMUTATUD |
|
Spetsifikatsioon |
10 kg/CTNS 40-60 |
|
Pakendamine |
Mass |
|
Säilitusaeg |
24 kuud |
|
Tootja |
SD |
|
Koostisained |
EI |
|
Sisu |
SAMA |
|
Aadress |
HIINA |
|
Kasutusjuhend |
SÖÖDAV VÕI TEHA TOITU |
|
Mitmekesisus |
Nõudlus |
|
Stiil |
Röstitud |
|
osa |
Kest |
|
MOQ |
10T |
|
Külmunud tee |
IQF külmutatud |
|
Töötlemine |
I.Q.F |
|
Tüüp |
Kammkarp Trim |
|
Kättesaadavus |
Aasta läbi |
|
TARNE AEG |
30 päeva |
|
Koostisained |
100 protsenti looduslik |
Külmkammkarpide tootmisprotsess on suhteliselt lihtne. Pärast koristamist asetatakse kammkarbid kohe puhtasse külma vette ja transporditakse töötlemiskohta. Rajatisesse jõudes sorteeritakse kammkarbid suuruse järgi ning kõik praht või muud soovimatud materjalid eemaldatakse. Seejärel pestakse kammkarbid põhjalikult ja kontrollitakse nende kvaliteeti ning kõik, mis ei vasta kõrgetele standarditele, visatakse ära.
Järgmisena külmutatakse kammkarbid väga madalal temperatuuril, tavaliselt vahemikus -20 kuni -30 kraadi Celsiuse järgi, kasutades IQF (individuaalselt kiirkülmutamise) protsessi. Seda meetodit eelistatakse traditsioonilisele külmutamisele, kuna see külmutab iga kammkarbi eraldi, mis aitab säilitada tekstuuri ja maitset. Kui kammkarbid on külmunud, pakitakse need vaakumsuletud kottidesse või plastmahutitesse ja hoitakse külmas ruumis -18 kraadi Celsiuse järgi, kuni need on valmis turgudele üle maailma saatma.
Külmkammkarpe kasutatakse palju nii restoranides kui ka köökides üle maailma. Neid saab küpsetada mitmel viisil, sealhulgas praadida, grillida, küpsetada või keeta. Neid saab lisada ka hautistele või vormiroogadele, kasutada pitsakattena või lisada pastaroogadele. Üks populaarsemaid viise külmkammkarpide nautimiseks on sushi, kuna need lisavad sellele juba populaarsele Jaapani toidule magusa ja soolase maitse.
Maitse poolest on külmkammkarbid tuntud oma maheda, magusa maitse ja õrna tekstuuri poolest. Neid võrreldakse sageli homaarilihaga ja nende väikese suuruse tõttu on neid lihtsam nautida kui teist tüüpi karpide puhul. Nad on ka hea valgu- ja muude oluliste toitainete allikas, muutes need tervislikuks ja maitsvaks lisandiks igale toidukorrale.
Kokkuvõtteks võib öelda, et külmkammkarbid on populaarne ja mitmekülgne mereandide delikatess, mida nauditakse kogu maailmas. Nende tootmisprotsess hõlmab rangeid kvaliteedikontrolli meetmeid, sealhulgas kiirkülmutamist IQF-protsessi abil, et tagada kõrgeimate võimalike standardite järgimine. Neid saab küpsetada mitmel viisil ja neil on õrn magus maitse, mis sobib suurepäraselt paljude erinevate roogade jaoks.
telefon:pluss 8618020735075
ümbrik:sale1@xmsdfood.com
faks: pluss 86-592-2917278
aadress: Room 404, No.1 Building, No.39 Xinyang Xinchangi Road, Haicang District, Xiamen
Kuum tags: külmutatud loorberi kammkarbi liha tarnijad, külmutatud loorberi kammkarbi liha tootjad, külmutatud loorberi kammkarbi liha hulgimüük, parim külmutatud loorberi kammkarbi liha
Küsi pakkumist
