Külmutatud mustvälja hind kg kohta

Mustvälja sisaldab rikkalikku valku ja süsivesikuid. Kokku süsivesikuid moodustab glükoos 43%ja fruktoos 57%. Glükoos võib kehale energiat otseselt energiat varustada. Fruktoos ei saa mitte ainult energiat täiendada, vaid pärsida ka valgu tarbimist kehas. Blackcurrant pigment on vees lahustuv looduslik pigment, mis pärsib ja hoiab ära trombotsüütide koagulatsiooni, mis on põhjustatud kollageenist, arahhidoonhappest, adrenaliinist, adenosiinitrofist jne, takistades seeläbi tromboosi ja arteriteostüüsi põhjustatud ravus.