IQF külmutatud šiitake seen
Shiitake seen, tuntud ka kui lilleseen, lõhnav lõhn, magus kiri, lõhnaseen, seen, sidrun, on perekonna Camphoraceae viljakeha. Shiitake seen on suuruselt teine söögiseen maailmas ja üks Hiina erisugusid.
Toote üksikasjad
Private label blanšeerimata iqf külmutatud terve shiitake seen
IQF Frozen Shiitake Mushroomi tootmisprotsess on täpne ja ulatuslik, eesmärgiga säilitada shiitake seente maitse ja toiteväärtus maksimaalsel määral.
Esimene samm on tooraine valimine. Korjame kõrgekvaliteedilisi paksude ja ümarate kübarate, 4-6 sentimeetrise läbimõõduga, peente ja korralike voldikutega, täiesti loomuliku pruuni värvusega, kindla välimusega, putukate ja defektideta šiitake seeni, et tagada mõõdukas küpsemine ja rikkalik maitse.
Pärast kogumist saadetakse need kiiresti töökotta puhastamiseks. Seenekehad pestakse hoolikalt suure koguse voolava veega, et eemaldada pinnamuda, tolm ja korduvad kemikaalid. Vajadusel hooldatakse voldid pehme harjaga ning pärast pesemist lastakse vesi välja. Seejärel järjestatakse ja sorteeritakse seente kehad vastavalt nende kujule ja suurusele ning toote konsistentsi tagamiseks eemaldatakse defektsed tooted. Mõned protsessid seisnevad keskkonnasõbralikkuse kõrvaldamises, shiitake seente keetmises 98-100 kraadi soojas vees 1-2 minutit, et inaktiveerida ensüümi funktsioon, ja seejärel jahutada neid külma veega, et säilitada krõbe ja pehme. eelistus.
Siis tuleb oluline kiirkülmutamise etapp. IQF keevkihtkiirkülmutusseadmega jaotatakse seened konveierilindil ühtlaselt madala temperatuuriga tsoonis -30 kraadi kuni -40 kraadi. Tugev tuulevool paneb vee jääs kiiresti väikesteks jääkristallideks, mis võtab aega umbes 8-12 minutit, ilma raku raamistikku kahjustamata.
Lõpuks pakitakse need vaakumpakendatud kõrge tõkkega plastkilesse ja hoitakse kohe sügavkülmas, mis on loetletud allpool -18 kraadi. Temperatuuri ja niiskust jälgitakse sageli, et tagada kindel kvaliteet 12-24-kuulise eluea jooksul.
Spetsifikatsioon
|
Päritolu |
Hiina (mandriosa) |
|
Kaubamärk |
Terav draakon |
|
Kasvatamine |
Levinud |
|
Suurus |
terve: korgi läbimõõt.20/40mm, 40/60mm vars:ilma varteta/umbes 5mm |
|
Hooaeg |
oktoobrist järgmise juunini |
|
Sertifikaadid |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Töötlemine |
IQF külmutatud, blanšeeritud, blanšeerimata |
|
MOQ |
12 tonni |
|
Ise elu |
24 kuud temperatuuril -18 kraadi |
|
Pakkimine |
1 * 10 kg / ctn, 400 g * 20 / ctn või vastavalt klientide nõudmistele |
|
Kohaletoimetamine |
Merega |
|
Edukalt eksporditud riigid |
USA, Kanada, Euroopa, Iisrael ja jne. |
Miks valida meid
Meie kvaliteeditagamise ja toiduohutuse programm on pidevalt arenev ennetuspõhine kombinatsioon tootestandarditest, köögiviljatööstuses paljude aastate kogemustega ekspertidest ja rangetest hindamisprogrammidest kogu tootmisprotsessi vältel. Tarnime ohutuid, kulutõhusaid ja kvaliteetseid tooteid, mis kaitsevad tarbija heaolu. Oleme uhked oma viimaste aastate kaebusteta kvaliteetse teenuse üle.
Seotud toode
Tehase seadmed
KKK
Milline sertifikaat teil on?
ISO, HACCP, BRC, FDA, KOSHER, ECO.
Kuidas ma saan teha, kui saan halva kvaliteediga kauba?
PLS andke mulle pärast testi kvaliteeti tagasi. Kui see on meie vastutus, võtame selle kindlasti vastu. Kõik, mida me teeme, on pakkuda meile parima kvaliteediga tooteid ja parimaid teenuseid.
Kas olete kaubandusettevõte?
Oleme äriühing, kes on sellel real olnud aastaid.
Kuum tags: IQF külmutatud shiitake seente tarnijad, IQF külmutatud shiitake seente tootjad, IQF külmutatud shiitake seente hulgimüük, parimad IQF külmutatud shiitake seened
Küsi pakkumist
