Shoestring Fries
Kartul on meie igapäevaelus tavaline toit. Need ilmuvad sageli inimeste lauale. Neil on kõrge toiteväärtus, mistõttu inimesed armastavad neid väga.
Toote üksikasjad
külmutatud kartulid friikartulid
Määratlus ja omadused:
Välimus: Shoestring Fries on saanud nime nende saleda kuju järgi, mis meenutab kingapaelu või tikutopse. Friikartulite laius on tavaliselt kitsas ja paksus ka õhuke, üldiselt umbes 2-4 mm, ja pikkus varieerub sõltuvalt tootmismeetodist ja nõudlusest.
Maitse: Seda tüüpi friikartuleid iseloomustab krõbe maitse. Tänu oma sihvakale kujule kuumeneb see praadimisel või küpsetamisel ühtlasemalt ning pealispind võib moodustada krõbedama kesta, seest on aga suhteliselt pehme, omapärase maitse ja maitsega.
Tootmisprotsess:
Tooraine valik: Üldjuhul valitakse suurema tärklisesisaldusega ja kõvema tekstuuriga kartulisordid, näiteks russet (pruuni koorega kartul) või Yukon gold (Yukon gold kartul), et praetud friikartulid saaksid parema kuju ja maitsega.
Ribade töötlemine: Kartulite ühtlasteks ja õhukesteks ribadeks lõikamiseks saab kasutada professionaalseid ribalõikustööriistu, nagu käsitsi köögiviljalõikurid või elektrilised praelõikurid. Käsitsi lõikamine nõuab teatud oskusi ja kogemusi, et tagada friikartulite paksuse ja pikkuse ühtlus.
Eeltöötlus: lõigatud kartuliribasid tuleb pinnalt tärklise eemaldamiseks pesta ja seejärel soolases vees mõnda aega leotada, mis mitte ainult ei suurenda friikartulite maitset, vaid muudab friikartulid ka praadimise ajal krõbedamaks. . Pärast leotamist kurna kartuliribad põhjalikult või kasuta majapidamispaberit niiskuse imamiseks, et vältida õli pritsimist praadimise ajal.
Praadimine või küpsetamine: praadimine on kõige levinum tootmismeetod. Kuumuta õli sobiva temperatuurini (tavaliselt 170-190 kraadi), pane kartuliribadesse ja prae kuldpruuniks. Krõbedama efekti saavutamiseks võid kasutada kahekordset praadimisviisi. Esimene madalal temperatuuril praadimine muudab friikartulid põhjalikult küpseks ja teine kõrgel temperatuuril friikartulite pealispind krõbedamaks. Küpsetusmeetod on suhteliselt tervislikum. Laota eeltöödeldud kartuliribad ühtlaselt küpsetusplaadile, pintselda üle sobiva koguse õliga, pane eelsoojendatud ahju ja küpseta 200-220 kraadi juures 15-20 minutit. Sel perioodil tuleb friikartulid ümber pöörata, et tagada ühtlane küpsemine.
Spetsifikatsioon
|
Päritolu |
Hiina (mandriosa) |
|
Kaubamärk |
Terav draakon |
|
Tüüp |
külmutatud kartulid õhufritüüris |
|
Suurus |
10*10mm, pikkus: 3-5cm |
|
Värv |
loomulik |
|
Hooaeg |
juuli-okt. |
|
Sertifikaadid |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Töötlemine |
IQF külmutatud |
|
MOQ |
12 tonni |
|
Ise elu |
24 kuud temperatuuril -18 kraadi |
|
Pakkimine |
1 * 10 kg / ctn, 400 g * 20 / ctn või vastavalt klientide nõudmistele |
|
Kohaletoimetamine |
Merega |
Miks valida meid
Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd. on IQF-i toiduainete koostisosade juhtiv tarnija peamiselt Euroopas, Lähis-Idas, Venemaal, Kagu-Aasias ja Põhja-Ameerikas. Oleme pühendunud klientide nõudmiste täitmisele, teenindusele ning tugevate ja püsivate ärisuhete loomisele oma kolleegide ja klientidega, klientidega suhtlemisele ja tooteteadmiste uurimisele ning pakume tarbijatele „tervist, toitumist, ohutust ja maitsvat“. "Kvaliteetne toit."
KKK
Kas olete kaubandusettevõte?
Jah, meie ettevõte asutati 2012. aastal. Meil on palju offline ärikontakte paljude riikidega.
Kuidas kontrollite oma toodete kvaliteeti?
Esiteks on meie ettevõte teinud koostööd saastevabade istutusbaasidega üle kogu riigi. Teiseks oleme läbinud spetsiaalsete testimisasutuste sertifitseerimise.
Kuum tags: friikartulite tarnijad, friikartulite tootjad, friikartulite hulgimüük, parimad friikartulid
Küsi pakkumist
