Külmkuivatatud banaanid
Banaanid on jahubanaani perekonna Gancao viljad. Selle viljaliha on magus, lisaks toortoidu serveerimisele saab sellest toota ka mitmesuguseid töödeldud tooteid ning banaan on tüdrukutele endiselt hea puuvili kaalu langetamiseks. See on kõrge toiteväärtusega ja madala kalorsusega ning rikas valkude, suhkru, kaaliumi, A- ja C-vitamiini, kiudainete ja nii edasi. Sellel on vererõhku langetav toime, krampide ennetamine ja kõhukinnisuse ennetamine.
Toote üksikasjad
Külmkuivatatud banaanid
Põhiprintsiipide ülevaade
Külmkuivatamine, tuntud ka kui külmkuivatamine, on toiduainete säilitamise tehnoloogia. Külmkuivatatud banaanide puhul on põhiprintsiip sublimeerida banaanis olev vesi madalal temperatuuril ja madala rõhu all otse tahkest ainest gaasiliseks, et saada dehüdreeritud banaanitooteid.
Spetsiifilise tootmisprotsessi põhimõte
Eelkülmutamise etapp:
Esiteks eeltöötle värsked banaanid, näiteks koori ja viiluta. Seejärel pange banaaniviilud kiireks külmutamiseks madala temperatuuriga keskkonda (tavaliselt vahemikus -40 kuni -80 kraadi). Selle sammu põhimõte on banaanis oleva vee kiire jahutamise teel jääkristallide moodustamine lühikese aja jooksul. Jääkristallide moodustumine on kriitiline, kuna see mõjutab järgneva sublimatsiooni efektiivsust ja toote kvaliteeti. Kui külmumiskiirus on liiga aeglane, moodustuvad vees suuremad jääkristallid, mis võivad sublimatsiooniprotsessi käigus hävitada banaani rakustruktuuri, mille tulemuseks on toote kehv tekstuur.
Sublimatsiooni etapp:
Kui banaaniviilud on täielikult külmunud, asetatakse need vaakumkuivatuskambrisse ja rõhku kambris vähendatakse vaakumpumba abil, et hoida väga madalat taset (tavaliselt kümnete Pa ja sadade Pa vahel). Selles madalrõhukeskkonnas sublimeeruvad jääkristallid otse tahkest ainest gaasiliseks (see protsess ei läbi vedelat faasi). Sublimatsiooni põhimõte seisneb selles, et kui välisrõhk langeb teatud tasemeni, on tahke jää küllastunud aururõhk suurem kui välisrõhk ja jää muutub otse veeauruks. See protsess nõuab soojuse neeldumist, nii et sublimatsioonifaasis annab küttesüsteem banaaniviiludele sobiva soojuse, et säilitada pidev sublimatsioon, kuid kuumutamise temperatuuri reguleeritakse üldiselt madalal tasemel (näiteks {{1} } kraadi - 30 kraadi), et vältida banaaniviilude kohalikku ülekuumenemist ja põhjustada kvaliteedi halvenemist.
Analüüsi ja kuivatamise etapp:
Pärast sublimatsioonietappi jääb banaaniviiludesse veel väike kogus seotud vett. Sel ajal on banaaniviilude niiskusesisalduse edasiseks vähendamiseks vajalik analüütiline kuivatamine. Selles etapis eemaldatakse peamiselt gaasilisel kujul jääkvesi, tõstes temperatuuri (tavaliselt vahemikus 30 kraadi - 60 kraadi) ja vähendades rõhku. See protsess põhineb ka põhimõttel, et veemolekulid difundeeruvad tõenäolisemalt materjali pinnalt ja seest kõrgel temperatuuril ja madalal rõhul, nii et banaaniviilud saavutavad äärmiselt madala niiskusesisalduse (tavaliselt vahemikus 1% {{3 }}%) ja saada kvaliteetseid külmkuivatatud banaanitooteid.
Toote üksikasjad
|
Kirjeldus
|
Külmkuivatatud banaanid
|
|
Hooaeg
|
aasta
|
|
Sertifikaadid
|
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
|
|
Stiil
|
Külmkuivatatud
|
|
Kuju
|
Eriline kuju
|
|
Suurus
|
Viilud
|
|
Ise elu
|
12 kuud
|
|
Pakkimine
|
Saame pakkida vastavalt teie soovile
|
|
Päritolu
|
Fujian
|
|
Edukalt eksporditud riigid
|
USA, Kanada, Euroopa, Iisrael ja jne.
|
Toote pilt
tunnistus
Seotud tooted
Ettevõtte profiil
Tehasenäitus
Teenindus ja kohaletoimetamine
KKK
Kuidas alustada tellimusi või tasuda?
Proforma arve saadetakse esmalt peale tellimuse kinnitamist, millele on lisatud meie pangaandmed. Makse T/T, Western Unioni või Paypali või tingdeponeerimiskontoga (Alibaba).
Kuidas kinnitada toote kvaliteeti enne tellimuste esitamist?
Mõne toote jaoks saate tasuta näidiseid, peate tasuma ainult saatmiskulud või korraldama meile kulleri ja võtma proovid. Võite saata meile oma toote spetsifikatsioonid ja taotlused, valmistame tooted vastavalt teie soovidele.
Kuum tags: külmkuivatatud banaanide tarnijad, külmkuivatatud banaanide tootjad, külmkuivatatud banaanide hulgimüük, parimad külmkuivatatud banaanid
Küsi pakkumist
