Mooruspuu puuviljade hooaeg

Aitame lahendada hankeprobleemid

• Ebastabiilne küpsus või Brix, mis mõjutab mahla, moosi ja püree koostist
• Purustatud, purustatud või veest{0}}kahjustatud marjad pärast sulatamist
• Liigne varred, lehed, hallitanud marjad või nähtavad võõrkehad
• Halvast külmutamise ja säilitamise kontrollist põhjustatud värvide tuhmumine või maitse{0}}kadumine
• Ebajärjekindlad jaemüügi-, toitlustus- või hulgipakendite vormingud
• Mittetäielikud COA, pestitsiidide jääkide dokumendid või ekspordikontrolli failid

Sobivad B2B ostjad

• Külmutatud puuviljade maaletoojad ja hulgimüüjad
• Joogitehased ja smuutitootjad
• Moosi, püree, kastme ja puuviljade valmistamise töötlejad
• Piima-, jogurti-, jäätise- ja magustoidutootjad
• Pagaritehased ja täidisetootjad
• Supermarketid, jaemüügibrändid ja privaatsete kaubamärkide ostjad

Küpsuse valik

Mooruspuumarjad valitakse õige küpsusastmega, et toetada loomulikku tumedat värvi, magusat{0}}hapukat maitset ja stabiilset Brixi jõudlust.

Sorteerimine ja võõrkehade eemaldamine

Käsitsi ja kontrollimise etapid aitavad enne pakkimist eemaldada varred, lehed, hallitanud marjad ja nähtavad võõrkehad.

Pesemise ja tühjendamise juhtimine

Puhastamine ja tühjendamine vähendavad põllujääke ja liigset vaba vett enne IQF-i külmumist.

IQF külmutamine

IQF-külmutamine toetab tervete{0}}marjade vaba voolamist ning aitab säilitada värvi, maitset ja toote käitlemist.

Metallituvastus

Füüsilise saastumise ohu vähendamiseks rakendatakse metallituvastust enne pakkimist või toote vabastamist.

Partii jälgitavus

Jälgitavus ühendab farmi allika, tootmispartii, pakkimiskirje, külmhoone oleku ja ekspordisaadetiste dokumendid.

10 kg/karp koos toidu{1}}kvaliteediga PE sisekotiga töötlejatele ja turustajatele.

500 g kott, 1 kg kott ja kohandatud jaemüügikott supermarketite programmide jaoks.

2,5 kg kott ja muud kohandatud pakendi suurused köökidele ja joogikettidele.

Kohandatud kott, etikett, karbimärk, vöötkood ja kliendi kaubamärgi tugi.

Smuutid, mahlasegud, puuviljapõhjad ja jookide valmistamine.

Moos, konservid, puuviljakastmed, lisandid ja puuviljavalmistustooted.

Jogurt, jäätis, külmutatud magustoidud ja puuviljakihid.

Pagaritäidised, koogid, muffinid, saiad, magustoidud ja saiakatted.

Puuviljapüree, marjasegu, tervisliku toidu töötlemise ja külmutatud koostisosade programmid.

Hotellid, toitlustusköögid, joogipoed ja magustoiduketid.

Tarbijatele mõeldud külmutatud puuviljakotid ja oma kaubamärgiga külmutatud marjapakid.

Külmutatud mooruspuu karbid maaletoojatele ja edasimüüjatele.

Toiduohutusele ja jaemüügile{0}}suunatud tootmisjuhtimise tugi.

Külmutatud mooruspuu tootmise ohuanalüüs ja protsessi juhtimine.

Toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimissüsteemi dokumentatsiooni tugi.

KOSHERi{0}}tootmise ja dokumentide ülevaatuse tugi.

HALAL{0}}seotud dokumente saab vaadata vastavalt tootevalikule ja tellimuse nõudele.

Toetab asjakohaste dokumentide ülevaatamist, kui see on asjakohane toote ja tellimuse ulatuse kohta.

Kaubandustingimused

FOB, CFR ja CIF on saadaval vastavalt ostja nõudele ja sihtsadamale.

Külm kett

Toodet hoitakse ja tarnitakse temperatuuril -18 kraadi või alla selle külmutuskonteineri kooskõlastamisega.

Konteinerite laadimine

20 RF: ligikaudu. 10–12 MT; 40 RF: ligikaudu . 18–24 MT, olenevalt lõplikust pakendivormingust.

Saatmise tugi

Kaubandusarve, pakkeleht, konossement, COA ja ekspordidokumentide kooskõlastamine.

Juhtimisaeg

Tavaliselt 15–25 päeva pärast tellimuse kinnitamist, sõltuvalt laost, kogusest ja pakendi kinnitusest.

Eksporditurud

USA, Kanada, Euroopa, Iisrael ja teised välisturud.

1. Mis on IQF-i külmutatud mooruspuu tootevorm?

Meie standardtoode on IQF külmutatud terve mooruspuu, mis sobib hulgitöötlemiseks, toitlustamiseks, jaemüügipakenditeks ja eramärgisega külmutatud puuviljaprogrammideks.

2. Mis on tüüpiline Brix?

Tüüpiline Brix on 10–11 Brixi kraadi. Final Brix võib erineda sõltuvalt saagikoristuse hooajast ja tooraine seisundist ning seda saab kinnitada enne tellimuse kinnitamist.

3. Mis on koristushooaeg?

Peamine saagikoristushooaeg on juunist juulini. Külmutatud varude planeerimine toetab tarnimist väljaspool värske koristusperioodi.

4. Kuidas tõrjute varsi, lehti ja hallitanud marju?

Varte, lehtede, hallitanud marjade ja muude nähtavate võõrkehade vähendamiseks kasutame sorteerimist, pesemist, visuaalset kontrolli, võõrkehade eemaldamist ja valmistoodangu kontrolli.

5. Millised pakendamisvõimalused on saadaval?

Levinud valikuvõimaluste hulka kuuluvad 10 kg/karp, 1 kg × 10/karp, 500 g jaemüügikott, 2,5 kg kott ja kohandatud toitlustusteenuste või eramärgisega pakend.

6. Kas saate esitada pestitsiidide jääkide aruandeid?

Jah. Saadetise või tootmispartiide ülevaatamiseks saab nõudmisel koostada COA ja kolmanda osapoole pestitsiidide jääkide katsearuanded.

7. Milliseid sertifikaate saate toetada?

Saame toetada HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT ja nendega seotud ekspordidokumente vastavalt tellimuse nõuetele. HALAL-seotud arvustust saab arutada vastavalt tootevalikule.

8. Mis on säilivusaeg?

Kõlblikkusaeg on 24 kuud, kui seda hoitakse temperatuuril -18 kraadi või alla selle stabiilse külmutatud ladustamise ja külmaketi tingimustes.

9. Kas saate oma kaubamärgi külmutatud mooruspuu toetada?

Jah. Toetame eramärgistusega pakendeid, sealhulgas jaemüügikoti, sildikujunduse, karbimärgi, vöötkoodi ja kliendi kaubamärgi nõudeid.

10. Millised dokumendid on eksporditellimuste jaoks saadaval?

Soovi korral saab vormistada kaubaarve, pakkenimekirja, tervisesertifikaadi, päritolusertifikaadi, COA ja muud ekspordidokumendid.

Smuutide, pagaritoodete, jaemüügipakkide, piimatoodete ja puuviljade valmistamise rakenduste jaoks.

Jaemüügiks, pagaritoodete, jogurti, jookide ja külmutatud puuviljade töötlemiseks.

Püreede, moosi, pagaritoodete, jookide, magustoitude ja privaatsete kaubamärkide pakendite jaoks.

Eritellimusel valmistatud külmutatud marjasegud jaemüügi-, toitlustus- ja tööstusostjatele.