IQF külmutatud seller

Hiina mahe IQF külmutatud hulgimüük kuubikuteks lõigatud seller

Xiamen Sharp Dragon on Hiinas kvaliteetne külmutatud köögiviljade ja puuviljade usaldusväärne tootja ja eksportija, kes pakub kvaliteetset{0}}külmutatud sellerit ja külmutatud tükeldatud sellerit ülemaailmsetele turgudele.

Üle 18-aastase külmutatud toiduainetööstuse kogemusega oleme spetsialiseerunud IQF (Individually Quick Frozen) tehnoloogiale, mis tagab meie külmutatud selleri loomuliku maitse, tekstuuri ja toiteväärtuse säilimise. Kui küsite: "Kas saate osta külmutatud sellerit lahtiselt või jaemüügipakendis?" - vastus on jah. XMSD-s saavad rahvusvahelised ostjad lihtsalt osta külmutatud sellerit otse meie ISO22000 ja BRC AA sertifitseeritud rajatistest.

Ükskõik, kas vajate külmutatud tükeldatud sellerit suppide, valmistoitude või toiduainete tootmiseks või otsite supermarketite jaoks jaemüügipakke, pakume kohandatud spetsifikatsioone, paindlikku pakendit ja konkurentsivõimelist hinda. Meie tooteid eksporditakse enam kui 40 riiki ning neid usaldavad toiduainete töötlejad, importijad ja jaemüüjad üle maailma.

Proovide taotlemiseks või külmutatud selleri hankimise vajaduste arutamiseks võtke juba täna ühendust XMSD-ga.

 

IQF külmutatud seller - toote spetsifikatsioon

Kategooria	Spetsifikatsiooni üksikasjad
Toote nimi	IQF külmutatud kuubikuteks lõigatud seller
Töötlemismeetod	Individuaalselt kiirkülmutatud (IQF)
Lõika suurus	10 × 10 mm kuubikud (1 cm³)
Kvaliteediklass	Hinne A
Kvaliteedistandardid	• Madal pestitsiidide jääk • Ussivaba- • Puhas, sorteeritud värsketest materjalidest • Puuduvad kahjustatud/mädanenud tükid • Ei sisalda lisa- ega säilitusaineid
Värv ja tekstuur	Särav roheline, karge tekstuur
Kasvavad piirkonnad	Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Shandong
Saagikoristushooaeg	Mai (kõrgaeg), saadaval{0}} aastaringselt
Kõlblikkusaeg ja hoiustamine	18 kuud temperatuuril -18 kraadi või vähem
Pakkimisvalikud	Mass: • 10kg, 20kg/karp • 20 naela, 40 naela/karp Jaemüük: • 8 untsi, 16 untsi, 1 naela kotid • 500g, 1kg kotid Kohandatud: kliendi{0}}spetsiifilised konfiguratsioonid
Sertifikaadid	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Juhtimisaeg	• Standard: 3 nädalat pärast lepingut • Kiireloomuline: 7 päeva
Aastane ekspordimaht	1000+ tonni
Eksporditurud	USA, Kanada, Euroopa, Iisrael, Korea, Venemaa, Austraalia, Lähis-Ida
Kvaliteediaruanded	Mikrobioloogiline: • TPC Vähem või võrdne 500 000 cfu/g • E.Coli Vähem kui 100 cfu/g või sellega võrdne • Kolibakterid Vähem kui 1000 cfu/g või sellega võrdne • Pärm ja hallitus Vähem kui 100 cfu/g või sellega võrdne • Salmonella: negatiivne • Listeria: negatiivne Raskmetallid: • Sn Vähem või võrdne 250 mg/kg • Zn Vähem või võrdne 100 mg/kg • Cu Vähem kui 20 mg/kg või sellega võrdne • Pb Vähem või võrdne 1 mg/kg • Hg Vähem või võrdne 0,02 mg/kg

 

Tootmine ja kvaliteedi tagamine

Aspekt	Spetsifikatsioon
Tooraine	Värske seller, mis on koristatud optimaalse küpsusastmega
Pesemisprotsess	Kolm korda-pestud puhastatud veega
Lõikamise standard	Täpsed 10 mm täringud ühtlaseks küpsetamiseks
Külmutamise meetod	Keevkihiga IQF tunnel (-35 kraadi)
Kvaliteedikontroll	Metalli tuvastamine, värvide sorteerimine, tekstuuri hindamine
Pakkimine	Lämmastikuga{0}}loputatud kottides oksüdatsiooni vältimiseks

 

 

Köögiviljade välishooajal on eriti populaarne roheline ja õrn seller, mis ei seisne ainult oma lõhnas ja maitses, mida saab kuumalt praadida, külmas segus, võib kasutada ka täidisena, toiduks on palju võimalusi, aga ka selle kõrges toiteväärtuses ja dieetväärtuses, vanad inimesed kiitsid seda kui "toidu ilu" pole liiast.

Oleme professionaalsed külmutatud selleri tootjad ja tarnijad Hiinas, pakkudes parima kvaliteediga külmutatud sellerit konkurentsivõimelise hinnaga. Tere tulemast hulgimüügiteenuse saamiseks meie tehasega ühendust võtma.

 

Miks valida IQF külmutatud selleri jaoks XMSDFOOD?

 

XMSDFOOD on teie strateegiline partner esmaklassilise individuaalselt kiirkülmutatud (IQF) selleri jaoks, mis on loodud pakkuma sellerile värsket maitset ja karget tekstuuri, millel on võrreldamatu mugavus ja aastaringne konsistents{0}}. Oleme spetsialiseerunud selle kõrge-niiskusega köögivilja külmutamise tehnilise väljakutse lahendamisele, tagades, et see säilitab sulatamisel iseloomuliku krõmpsu ja erksa värvi.

Meie teadmised põhinevad täppis- ja kõrgtehnoloogial. Me hangime sellerit haripunktis, seejärel kasutame hoolikalt kontrollitudblanšeerimine ja kiire IQF külmutamine. See meetod on kriitilineinaktiveerida ensüüme, lukustada erkrohelist tooni ja säilitada kindel raku struktuur, vältides külmutatud selleriga sageli kaasnevat märgumist. Meie nüüdisaegsed-in-{-IQF-tunnelid külmutavad iga tüki eraldi, tagadesvabalt{0}}voolav toodemis pakub lihtsat portsjonite kontrolli ja vähendab tootmisjäätmeid tööstusköökidele ja toidutootjatele.

Tagame töökindluse meie rajatisest kuni teie tootmisliinini. Meie pühendumust toetabranged kvaliteedikontrolli protokollid, rahvusvaheliselt tunnustatud toiduohutuse sertifikaadid (BRC, HACCP, ISO)ja tugev, temperatuuriga-kontrollitud tarneahel. Valides XMSDFOOD, kindlustate rohkem kui koostisosa; saate usaldusväärse, kvaliteetse-lahenduse, mis muudab teie tegevuse sujuvamaks ja täiustab teie valmistooteid.

 

KKK: IQF külmutatud seller

 

1. K: Millised on teie IQF külmutatud selleri lõiked ja spetsifikatsioonid?
A:Pakume mitmekülgseid köögi{0}}valmis lõikeid, sealhulgaskuubikuteks lõigatud (nt mirepoix jaoks 10 mm), viilutatud ja julieneeritud/ribalõiked. Meie toodet töödeldakse ühtlaselt, et tagada ühtlane suurus, erkroheline värv ja karge-pehme tekstuur, mis vastab rangetele A-klassi nõuetele defektitaluvuse osas.

2. K: Kuidas on IQF-protsess konkreetselt kasulik külmutatud sellerile võrreldes teiste meetoditega?
A:IQF (Individually Quick Frozen) tehnoloogia on selleri jaoks hädavajalik. See külmutab iga tüki eraldi väga-madalatel temperatuuridel mõne minuti jooksul, vältides nende kokkukleepumist tahkeks plokiks. Kõige tähtsam on kiire külmumiskiirusminimeerib suurte jääkristallide teket, mis kahjustavad rakuseinu ja põhjustavad märgumist. See säilitab selleri omadusedkargus ja struktuurne terviklikkus.

3. K: Kas seller blanšeeritakse enne külmutamist ja miks?
A:Jah, me kasutame atäppis-kontrollitud blanšeerimisprotsess. See samm on kvaliteedi osas vaieldamatu, kuna see deaktiveerib ensüümid, mis muidu põhjustaksid külmutatud säilitamise ajal maitse, värvi ja tekstuuri kadu. Samuti puhastab see toodet ja aitab määrata erkrohelist värvi.

4. K: Millised on peamised tööstus- ja toitlustusrakendused?
A:IQF seller on põhiline{0}}aja kokkuhoid, mida kasutatakse:

Supi-, kastme- ja puljongipõhi:Kuubikuteks lõigatud seller on mirepoixi põhikomponent.

Valmistoidud ja täidised:Hautiste, vormiroogade ja valmistoitude jaoks.

Salatid ja salatid:Võib kasutada kohe pärast sulatamist külmade preparaatide jaoks.

Mahlad ja segud:Joogi valmistamiseks.

Toitlustusteenus:Kõrvaldab pesemise, trimmimise ja tükeldamise töö.

5. K: Mis on säilivusaeg ja nõutavad säilitustingimused?
A:Optimaalse kvaliteedi säilitamiseks tuleb meie IQF-i sellerit pidevalt hoida-18 kraadi (0 kraadi F) või alla selle. Nendes rangetes külmaahela tingimustes on tootel asäilivusaeg kuni 24 kuudalates tootmiskuupäevast.

6. K: Mis on teie standardpakend ja minimaalne tellimuse kogus (MOQ)?
A:Meie standardne hulgipakend on10 kg polüetüleenist (PE) koti kohta põhikarbis. Standardne MOQ onüks 20-jalane külmkonteiner, mis tagab kõige tõhusama ja turvalisema külmaketi logistika. Saadaval on privaatsete etikettide pakend.

7. K: Milliseid toiduohutuse ja kvaliteedi sertifikaate teil on?
A:Meie töötlemisrajatised on sertifitseeritud kõrgeimate ülemaailmsete standardite, sealhulgasHACCP, BRCGS ja/või ISO 22000. Saame pakkuda tooteidKosher ja Halal sertifikaadidnõudmisel. Iga partii toetab analüüsisertifikaat (CoA).

8. K: Kuidas tuleks IQF-i sellerit tootmises kasutada? Kas sulatamine on vajalik?
V: Kuumtöötlemisel pole sulatamist vaja.Parima tekstuuri saamiseks lisage otse sügavkülmast suppidele, kastmetele või friikartulitele{0}}. Kasutamiseks sissetoored rakendused nagu salatid, tuleks see külmkapis üles sulatada ja nõrutada.

9. K: Kas saate pakkuda kohandatud segusid või konkreetseid lõikesuurusi?
A:Absoluutselt. Oleme spetsialiseerunudkohandatud lahendused. Saame luua spetsiifilisi köögiviljasegusid (nt supi starteri segu) ja kohandada lõike suurust, kuju või blanšeerimisastet, et see vastaks teie täpsetele tootmisnõuetele kvalifitseeruvate tellimuste mahtude jaoks.

10. K: Milline on teie kvaliteedi tagamise protsess, kui probleem tuvastatakse kättesaamisel?
A:Klientide rahulolu on meie prioriteet. Teostame rangeid-saadetiseeelseid kontrolle. Kui peaks mure tekkima, palunteavitage meid viivitamatult koos tõenditega (fotod, partii üksikasjad). Oleme pühendunud akiire, põhjalik uurimine ja õiglane lahendusvastavalt meie kvaliteedigarantiile.

Kuum tags: IQF külmutatud selleri tarnijad, IQF külmutatud selleri tootjad, IQF külmutatud selleri hulgimüük, parim IQF külmutatud seller