Kas astelpaju marjad on söödavad?
May 10, 2019
Võib süüa otse.
Seabuckthorn, tuntud ka paju viljad, on maailma kõige loomulikumate vitamiinide viljad. C-vitamiini sisaldus on kiividest 2-3 korda suurem. Lisaks sisaldab see erinevaid aminohappeid ja valke. Süsivesikud, flavonoidid ja muud toitained, mida saab kergesti seedida ja keha neelavad, võib sarvkesta otse süüa, kuid seabuckthorni maitse on hapu, mõned inimesed ei pruugi seda hapu maitset väga kasutada.
