Maisi toiteväärtus

Mais on rikas valkude, rasvade, vitamiinide, mikroelementide ja polüsahhariidide jms osas. Maisi regulaarsel tarbimisel on tervisele palju kasu.

Maisi toiteväärtus

Nüüd on inimesed üha enam teadlikud jämedateraliste söömise olulisusest. Mais on tavaline, kuid toitev jäme tera. 70% maisirasvast on linoolhape ning selle fosfori- ja B1-vitamiini sisaldus on teraviljas kõige suurem. Mais on ka rikas E-vitamiini poolest. Embrüos on umbes 80% maisi mikroelementidest. Kollane mais on rikas karoteeniga.

Maisi tõhusus ja roll

1. Kaotada kaalu

Maisis on suhteliselt vähe kaloreid ja seda on pärast söömist kerge täiskõhutunne, mis võib aidata toidukorra asendamisel kaalu kaotada.

2. vähivastane

Taimne tselluloos võib kiirendada kantserogeenide ja muude toksiliste ainete väljutamist ning rohkema maisi söömine võib pärssida ka vähivastaste ravimite kõrvaltoimeid inimkehale.

3. Madal vererõhk ja vere lipiidid

Mais sisalduv suur kaltsiumisisaldus võib kiirendada rakkude jagunemist, vähendada kolesterooli sisaldust seerumis ja takistada kolesterooli kleepumist veresoonte seintele. Seetõttu saab mais teatud määral ennetada ja ravida südame isheemiatõbe, arterioskleroosi, hüperlipideemiat, hüpertensiooni ja muid südame-veresoonkonna ja ajuveresoonkonna haigusi.

4. Nägemine

Kuna maisil sisalduval luteiinil ja zeaksantiinil on tugev antioksüdantne toime, võib kollase maisi regulaarne tarbimine leevendada kollatähni degeneratsiooni, vähendada nägemist ja mängida rolli nägemise parandamisel.

5. Edendage seedetrakti motoorikat

Maisi söömine võib mängida teatud rolli kõhukinnisuse, enteriidi ja soolevähi ennetamisel ja ravil.

6. Vananemisvastane, suurendage mälu

Mais ei täida mitte ainult aju jõudu, mälu ja ainevahetust ning reguleerib närve, vaid suudab ka naha siledana hoida ja kortse lükata.

Maisi söömisest on palju kasu, lisaks on maisi joomiseks palju eeliseid, näiteks diurees ja vererõhk.