WOW! Hämmastav, mulle meeldib see！
Apr 04, 2019
Sageli on roheliste ubade seemnete söömine kaalulangus. Paljud inimesed söövad sageli roheliste ubade idusid, sest see on ökonoomne. Kuid vähesed inimesed teavad, et mung-ubade idud on ka kõrge meditsiinilise väärtusega ja neid kasutatakse tervise huvides.
Idanemise protsessis toimub inimkehale kasulik muutus: mõned valgud lagunevad vabadeks aminohapeteks, mis keha kergesti imenduvad; suhkrud, mis toodavad gaasi, näiteks rafinoos ja karvane suhkur, kaovad täielikult, muutes selle roheliseks. Pärast ubade idanemist ei põhjusta see kõhuvalu, nagu mungoubade liigset tarbimist.
Veelgi enam, pärast mung-ubade idanemist vabaneb rohkem mineraale, nagu fosfor ja tsink, ning vitamiinide sisaldus suureneb samuti oluliselt. Vitamiin B2 suureneb 2-4 korda, karoteen suureneb 2-3 korda ja vitamiin Ç suureneb. Suurenesid ka 6%, foolhape ja vitamiin B6.
Uuringus leiti, et: mung-ubade idud sisaldavad valku, rasva, süsivesikuid, multivitamiine, tselluloosi, karoteeni, niatsiini ja fosforit, tsinki ja muid mineraale. Sellel on palju kasutusviise.
