Kodu > Uudised > Üksikasjad

XMSD vaarikaid korjatakse!

Nov 12, 2025

Pühendunud tarnijapartnerina tahan jagada kriitilist värskendust meie valdkondadest:Uue{0}}hooaja vaarikasaak on ametlikult käimas.

See on meie varustuskalendris kõige olulisem hetk. Kuigi paljud peavad vaarikaid lihtsaks kaubaks, mõistavad hankespetsialistid, et see, mis juhtub järgmise paari nädala jooksul, määrabtoote kvaliteeti järgmise kaheteistkümne kuu jooksul.

 

Arutame, mida see "korjamise" etapp teie ettevõtte jaoks tegelikult tähendab. Külmutatud vaarikate kvaliteet-määratakse kindlaks selle värvus, struktuur ja brix (suhkrutase){2}}ennesee jõuab kunagi külmetava tunnelini. Meie meeskonnad on praegu kohapeal- ja teevad koostööd meie kasvatajapartneritega, et tagada korjamine kelltippküpsus. See pole ainult maitse jaoks; see on hädavajalikstruktuuri terviklikkus.

 

 

 

Miks see on kriitiline? Liiga vara korjatud vaarikal puudub sügav värv ja brix. Liiga hilja korjatud vaarikad varisevad IQF (individuaalselt kiirkülmutamise) protsessi käigus kokku, mis põhjustab suuremat purunemist ja peeneid (mureneb). Meie täpne saagikorraldus tagab ülemuseA-IQF-klassi terve vaarikas, mis hoiab oma kuju, minimeerib teie tootmisel tekkivaid jäätmeid ja tagab erksa välimuse, mida teie lõppkasutajad{0}} nõuavad.

 

See koristusaken on ka siis, kui meieturvaline jälgitavus. Iga partii, alates selle valimisest, logitakse ja jälgitakse, tagades läbipaistva ja kontrollitava järelevalveahela kuni meie BRC{1}}sertifitseeritud töötlemisüksuseni.

 

Nüüd töötleme seda uut saaki aktiivselt. Varasemate hinnangute põhjal on puuviljade kvaliteet suurepärane, sügava karmiinpunase värvusega ja tugeva brixi tasemega.

 

Meie liinid toodavadIQF terved A{0}}klassi vaarikad, ideaalne pagaritoodete, puuviljasalatite ja kvaliteetsete piimasegude jaoks. Töötleme kaIQF Vaarika murenebjaB-Hind (tootmisjärgus) puuvilispetsiaalselt tööstusklientidele moosi-, püree- ja joogisektoris.

Saagikoristuse algus on selleks optimaalne aegkindlustage oma aastane maht. Nüüd eraldatakse tootmisaegu. Oleme valmis arutama teie spetsiifilisi koguseid, üksikasjalikke spetsifikatsioone ja lepingute ajakava.