Kas sa söödad shiitake'i seeni?

Shiitake'i seeni ei saa süüa toorelt, sest toores shiitake'i seened võivad sisaldada palju baktereid, mõned võivad olla mürgised ja halvad. Shiitake'i seeni on soovitatav süüa enne söömist, mis on nii maitsev kui ka ohutu.