Kas edamame oad on teie jaoks halb?

Sööge edamame oad on teile head ， Edamame oad on värskelt kaunistatud Hiinast pärit sojauba, mis on kõige rikkalikum Jiangxi provintsis Pingxiangis ja millel on kõige erilisem maitse. See on rikas taimsete valkude poolest, eriti rikkad on ka kaalium, magneesium, B-vitamiinid ja ka toidukiudained.

Edamame oad on rikas kaltsiumi poolest ja sisaldavad väheses koguses funktsionaalseid koostisosi flavonoide, eriti soja isoflavoone, mida tuntakse looduslike fütoöstrogeenidena, mis võivad menopausi ajalist ebamugavustunnet parandada ja luude krõbedust vältida. Edamaamiubade lipiidide sisaldus on kõrgem kui tavalistes köögiviljades, kuid need koosnevad peamiselt küllastumata rasvhapetest nagu linoolhape ja linoleenhape, mis võivad parandada inimese lipiidide ainevahetust ning vähendada triglütseriidide ja kolesterooli taset.