Kas viigimarjamahl on inimestele mürgine? Kokkupuude nahaga, silmadega ja toiduga

Viigimarjamahla nimetamine lihtsalt "mürgiseks" on liiga nüri, kuid kahjutuks nimetamine on vale. Ficus carica varte ja lehtede piimmahl võib nahka ärritada. Kui mahla{2}}saastunud nahk puutub hiljem kokku ultraviolett-A-kiirgusega, võivad taimsed kemikaalid põhjustada fütofotodermatiiti-valusat fototoksilist reaktsiooni, millega kaasneb punetus, põletustunne, villid ja hiljem pigmentatsioon. Silma sattumine vajab viivitamatut niisutamist.

Kui mahl puutub kokku nahaga, eemaldage saastunud riided, loputage rohke voolava veega ja kaitske piirkonda päikesevalguse eest. Kui see satub silma, eemaldage kontaktläätsed ja loputage pidevalt toatemperatuuril{1}}veega vähemalt 15–20 minutit, seejärel võtke ühendust mürgistuskeskuse või kiirabiga. Tugev valu, villid, silmasümptomid, hingamisraskused, turse või märkimisväärne allaneelamine vajavad kiiret professionaalset abi.

Miks "mürk" on vale üksikkategooria?

Risk muutub marsruudiga. Pritsmed silma ei ole sama, mis tilk tervele nahale, suur pügamine või väike kogus lateksit viljavarrel. Naha kokkupuude, millele järgneb päike, suurendab ultraviolettkiirgust. Allaneelamine tutvustab annuse ja aspiratsiooni küsimusi. Allergia on immuunreaktsioon ja see ei ole sama mehhanism kui fototoksiline dermatiit.

Sõna "mürk" võib põhjustada kaks viga. Üks inimene võib kõik küpsed viigimarjad ohtlikuks tunnistada; teine ​​võib eeldada, et mahl on ohutu, kuna vili on söödav. Täpne väide on kitsam: söödavad küpsed Ficus carica viljad on toit, samas kui värske taimne lateks võib ärritada ja muutuda päikese käes{2}}fototoksiliseks.

Raskusaste on samuti erinev. Reaktsiooni mõjutavad kogus, eksponeeritud kehapiirkond, kestus enne pesemist, naha seisund, silmade mõju, päikesevalguse intensiivsus ja ajastus, vanus ja individuaalne tundlikkus. Väike sümptomiteta kokkupuude väärib ikkagi pesemist ja päikesekaitset; suur kokkupuude või silmapritsmed väärivad kiiremat professionaalset juhendamist.

    Marsruudi näide:Töötaja A tilgutab ühe tilga kinnastega käele ja võtab kinda ära ilma nahaga kokku puutumata. Töötaja B pihustatakse mahla üle paljaste küünarvarte ja töötab seejärel tugeva päikese käes. Töötaja C hõõrub saastunud silma. Taim on sama, kuid kontroll ja kiireloomulisus erinevad: ohutu kinnaste eemaldamine, naha puhastamine ja UV-kaitse ning kohene pikaajaline silmade niisutamine ja asjatundlik abi.

Kus toimub viigimahla kokkupuude

Piimjas lateks võib tekkida lehtede, varte, okste või ebaküpsete viljade lõikamisel või murdmisel. Pügamine, saagikoristus, puude ümber niitmine, tüvede{1}}raskete viljade töötlemine ja puhastusseadmed võivad kanda mahla kätele, kätele, riietele, tööriistadele ja silmadele. Suure tehase-hoolduse kokkupuude erineb tavalisest kokkupuutest küpse jaemüügiga.

Mahla võib pärast kuivamist olla raske märgata, kuid fototoksilised kemikaalid võivad jääda nahale või saastunud kangale. Kindad, mis lekivad või on valesti eemaldatud, võivad selle üle kanda. Näo puudutamine saastunud kätega suurendab silmade ja suu kokkupuute ohtu. Enne pügamise alustamist kavandage kätepesu ja kinnaste eemaldamine.

Ebaküpsed viljad võivad eraldada märgatavamat lateksit ja ei pruugi vastata toidu kvaliteedile. Ärge kasutage kultivaride tuvastamiseks või ohutuse tõendamiseks ainult mahla kogust, vaid lisage varre lateks küpsuse ja käitlemise hindamisesse. Kaubanduslik spetsifikatsioon võib piirata ebaküpseid vilju ja määrata varre kärpimise, lubamata igal lõikamisel nullmahla.

Tahtlik kasutamine on välditav kokkupuude. Viigimarja lateksi traditsiooniline kasutamine tüügaste või muude nahahaiguste korral ei taga ohutut kodust annustamist. Kontsentratsioon, nahapiirkond, päikesevalgus ja diagnoos on kontrollimatud. Ärge asetage mahla nahale, limaskestadele, haavadele ega silma.

Kuidas viigimarjamahl ja päike nahareaktsiooni põhjustavad

DermNet kirjeldab fütofotodermatiiti kui fototoksilist reaktsiooni pärast seda, kui fotosensibiliseerivad taimekemikaalid puutuvad kokku nahaga ja seejärel aktiveeritakse ultraviolett-A-kiirgusega. See on pigem otsene toksiline toime kui immuunallergia. Päästikuna on loetletud viigimarjamahl, mitte tavaline viljaliha.

Lööve võib ilmneda pärast viivitust, sageli 24–48 tundi pärast ultraviolettkiirgust. Võib esineda punetust, põletustunnet, valu, lineaarseid või tilguti{3}}kujulisi jälgi, turset ja villid. Muster võib tunduda nagu kummaline päikesepõletus või pritsmed. Pigmentatsioon võib jääda pärast ägeda põletiku taandumist.

Kuna valgus on fototoksilise mehhanismi vajalik osa, on pestud naha kiire katmine ja edasise ultraviolettkiirguse vältimine mõistlikud esimesed toimingud. Pilvekate ja aknad ei õigusta tahtlikku kokkupuudet; UVA võib siiski olla asjakohane. Reaktsiooni tekkimisel järgige arsti nõuandeid fotokaitse kestuse kohta.

    Ajastuse näide:Aednik pügab kella 08.00-09.00, märkab mõlemal käsivarrel mahla ja jätkab õues kuni kella 13.00-ni. Põletustunne ja triibuline punetus ilmnevad järgmisel päeval. Hiline algus ei välista kokkupuudet. Kliiniliseks ülevaateks registreerige kontaktaeg, pesemine, päikesekiirguse kestus, sümptomid, fotod ja ravi.

Esimesed toimingud pärast kokkupuudet nahaga

Liigutage taimest ja päikesevalgusest eemale. Eemaldage saastunud kindad, riided, käekellad ja ehted ilma mahla puhtale nahale levitamata. Poison Help soovitab mürgikahtlusega nahka 15–20 minuti jooksul voolava veega loputada. Kasutage palju vett; ärge nühkige agressiivselt ega kasutage mahla neutraliseerimiseks mõnda muud kemikaali.

Kaitske pestud ala päikesevalguse ja ultraviolettkiirguse eest. Vaheta puhtad riided. Hoidke saastunud riideid ja tööriistu kuni ohutu pesemiseni, et see ei puudutaks teisi. Kui kahjustatud on suur kehapiirkond, kui laps puutub kokku või kui saastest puhastamine viibib, võtke individuaalsete juhiste saamiseks ühendust kohaliku mürgistuskeskuse või meditsiiniteenistusega.

Ärge lõhkeke ville tahtlikult. Tugev valu, suured või näovillid, ulatuslik turse, infektsiooni tunnused, palavik või sümptomite halvenemine vajavad kliinilist hindamist. Arst suudab eristada fototoksilist vigastust allergilisest kontaktdermatiidist, infektsioonist, termilisest põletusest või muust seisundist ja soovitada ravi.

Ameerika Ühendriikides saab Poison Help'i telefonil 1-800-222-1222; teistel riikidel on oma mürgiste infoteenistused ja hädaabinumbrid. Kui sümptomid on rasked, ärge viivitage kiirabi konkreetse vihjeliini otsimisel. Kui spetsialistid nõuavad tõendeid, tooge kaasa taime identiteet või ohutu foto, mitte lekkiv oks.

Kui juhendate välistööd, postitage enne töö algust kohalikud mürgi- ja hädaabikontaktid. Esitage asukoht või aadress, juurdepääsujuhised ja lähim veekogu{1}}punkt. Vastusekaardil peab teie meeskonna kasutatavates keeltes olema kirjas "kõigepealt loputage". töötajad ei peaks telefoni otsima, kui mahl jääb nahale.

Pärast saastest puhastamist dokumenteerige oma teadmised ilma hooldusega viivitamata. Registreerige taime identiteet, marsruut, kehapiirkond, aeg, pesemise kestus, ultraviolettkiirgus, sümptomid, vanus ja asjakohased tingimused. Kui teie teave on ebakindel, öelge seda. Mürgistusspetsialist saab teadmata kogusega töötada ohutumalt kui vale täpse hinnanguga.

Silmade kokkupuude on niisutamise{0}}esimene sündmus

Kui mahl satub silma, alustage kohe loputamist. Poison Control soovitab eemaldada kontaktläätsed ja niisutada neid rohke toatemperatuuril{1}}veega vähemalt 15–20 minutit. Laske veel õrnalt voolata, julgustage pilgutama ja vältige teise silma saastamist. Ärge lisage loputusvette silmatilku, neutralisaatoreid, piima, õli ega muid kemikaale.

Pärast niisutamise algust korraldage mürgistus{0}}keskus või meditsiiniline juhendamine. Püsiv valu, punetus, turse, pisaravool, valgustundlikkus, ähmane nägemine või mis tahes nägemishäired vajavad kiiret oftalmoloogilist hindamist. Rasked sümptomid nõuavad kiiret abi pärast kohest niisutamist; ärge oodake väiksemate kokkupuudete jaoks soovitatud kogu vaatlusintervalli.

    Töötatud näide:Mahl pritsib silma kell 10:02. Kastmine algab kell 10.03 ja jätkub kuni 10.23, pakkudes 20 minutit loputamist. Töökaaslane võtab niisutamise ajal ühendust kohaliku mürgistusteenistusega ja registreerib taime, kellaaja, sümptomid ja kontaktläätsede eemaldamise{8}. Arvutamine on lihtne-10:23–10:03=20 minutit, kuid iga minut enne loputamist on oluline.

Töökohad peaksid paigutama joogiveetavale silmaloputusvahendile ligipääsu kohtadesse, kus pügatakse või mahla{0}}töötatakse intensiivselt, kontrollige seda ajakava järgi ja koolitage töötajaid selleni viivitamatult jõudma. Isikukaitsevahendid vähendavad riski, kuid ei asenda kunagi hädaolukorra loputamist.

Suuga kokkupuute, allaneelamise ja hingamise sümptomid

Ärge maitske taimemahla teadlikult. Juhuslikul kokkupuutel suuga sülitage järelejäänud materjal välja, loputage suud õrnalt ja võtke ühendust kohaliku mürgitusteabeteenistusega, et saada nõu taime identiteedi, koguse, vanuse, sümptomite ja haigusloo põhjal. Ärge kutsuge esile oksendamist ega andke improviseeritud neutralisaatorit, välja arvatud juhul, kui kvalifitseeritud teenindus seda juhendab.

Põletav suus või kurgus, korduv oksendamine, süljeeritus, neelamisraskused, köha või kõhusümptomid nõuavad viivitamatut nõu. Hingamisraskused, kurgu turse, nõrkus, segasus, krambid või kiiresti süvenevad multisüsteemsed sümptomid on hädaolukorra tunnused. Helistage hädaabiteenistusele vastavalt kohalikule süsteemile.

Hoidke taimne materjal pügamise ajal lastele ja lemmikloomadele kättesaamatus kohas. Oksi või lateksiga{1}}saastunud vett sisaldav ämber võib tekitada sekundaarse kokkupuute. Ärge hoidke mahla toidu- või jooginõus. Puhastage tööriistad ja pinnad saidi ohutu protseduuri kohaselt.

Toiduna söödud küps viigimarja ei ole mõõdetud mahlaannus. Varre kärpimine ja küpsuse kontroll vähendavad tarbetut lateksikontakti. Kui probleem on tavalise viigimarja söömise ohutuses, mitte taimses lateksis, kasutageüldine viigi ohutusjuhend. Pesemisel, korrastamisel, koorimise valikul ja serveerimisel järgigeviigimarja valmistamise juhend.

Fototoksilisus ja allergia ei ole samad

Fütofotodermatiit on otsese valguse{0}}aktiveeritud vigastus ja see võib tekkida ilma eelneva sensibiliseerimiseta. Allergia hõlmab immuunsüsteemi ja võib põhjustada sügelust, nõgestõbi, turset, hingamisteede sümptomeid või anafülaksia. Mõlemad võivad ilmneda Ficuse kokkupuute ajal, kuid ajalugu, ajastus, levitamine ja haldamine on erinevad.

Päikese{0}}kujuline põletus, mis piirdub päikesega-paljunud nahaga pärast pügamist, viitab fototoksilisusele. Kohene laialt levinud nõgestõbi, vilistav hingamine, pigistustunne kurgus või nõrkus pärast kokkupuudet viitab allergilisele hädaolukorrale. Need on näited, mitte kodune diagnostiline test. Oluliste või ebakindlate reaktsioonide puhul otsige professionaalset hinnangut.

Ärge laske{0}}ennast uuesti otsustada, milline mehhanism juhtus. Korduv reaktsioon võib olla tõsisem ja teise päeva päikesevalguse või mahla kogus muudab tingimusi. Andke arstidele taime identiteet, kokkupuuteviis, aeg, päikesevalgus, pesemine, sümptomid, fotod, teadaolevad allergiad ja ravi.

Varasemate reaktsioonidega töötajad vajavad töötervishoiu ülevaatust ja tööülesannete kontrolli. "Kandke kindaid" võib olla ebapiisav, kui mahl jõuab küünarvarre või silmadesse, kui kindamaterjal on sobimatu või kui eemaldamine saastab nahka. Vaadake üle riietus, silmade kaitse, tööriistade suund, koolitus, pesemine, varjund ja juurdepääs hädaabile.

Vältige kokkupuudet mahlaga koristamise ja töötlemise ajal

Alusta ülesande kujundamisest. Kärpige kontrollitud tingimustes, suunake lõiked kehast eemale, vältige pea kohal olevaid pritsmeid ja eraldage taimehooldus toidukäitlemisest. Pakkuge sobivad kindad, pikad varrukad, silmade kaitse, pesemisvõimalused, puhas riietus, esmaabijuhised ja väljaõpe kinnaste eemaldamiseks.

Varjutus vähendab ultraviolettkiirgust, kuid ei asenda saastest puhastamist. Planeerige töö nii, et töötajad saaksid kohe pesta ja hoida saastunud nahk pärast seda kaetud. Rekordeerige õnnetused, mitte ainult vigastused. Lekkiv kinnas või ummistunud silmaloputusvesi on tõendus-korrigeerivast tegevusest isegi siis, kui löövet ei teki.

    Särituse{0}}juhtimise näide:12-liikmeline ploomi meeskond neljaks tunniks. Iga töötaja saab kaks kindapaari, et saastunud või rebenenud kindapaari saaks asendada, selleks on vaja 12 × 2=24 paari. Juhendaja kontrollib juurdepääsu silmaloputusvahendile, varjutatud pause, varrukate katmist, vett ja juhtumitest teatamist. Ainuüksi kinnaste loendamine ei näita toimivat kontrolliplaani.

Puuviljakasvatusettevõttes määrake küpsus- ja varrevaru, et lateks-rasked ebaküpsed viljad ei satuks söömiseks valmis- Projekteerige lõikeseadmed ja kaitsed pritsmete vältimiseks. Kinnitage puhastus, et kuivanud jäägid ei kanduks nahale või toiduga mitteseotud pindadele. Eraldage tööalase kokkupuute kirjed toidupartiide vabastamise kirjetest, ühendades need vajaduse korral sama sündmusega.

Sapi intsidendi kirje, mis toetab tegevust

Salvestamise kuupäev, asukoht, taimeliik, ülesanne, kokkupuutuva isik, marsruut, kehapiirkond, hinnanguline kogus, isikukaitsevahendid, pesemiseni kuluv aeg, loputamise kestus, päikesevalgus enne ja pärast kokkupuudet, sümptomid, esmaabi, mürgistuskeskuse nõuanded, arstiabi, fotod, tunnistajad ja mõjutatud toode või varustus. Säilitage privaatsus, hoides samal ajal ohutustõendeid kättesaadavana.

Ajaskaala on oluline, sest nahareaktsioon võib viibida. Märkige üles, millal kontakt toimus, millal algas pesemine, millal päikese käes viibimine lõppes ja millal tekkis esmakordselt punetus, valu või villid. Silmaga kokkupuute korral märkige üles pidev niisutamise aeg, mitte kirjutage ainult "silm pestud".

    Salvestise näide:Säritus 09:40, pesemine 09:52, varjutus 10:00, punetus 18:30. Pesemisaeg on 12 minutit; võimaliku postituse-kontakti väljas aeg on 20 minutit. Need arvud ei ennusta tõsidust, kuid võimaldavad arstidel ja ohutustöötajatel mõista järjestust ja parandada reageerimisaega.

Uurige, miks kokkupuude toimus. Küsige, kas ohu hindamine hõlmas mahla, isikukaitsevahendite sobivust, koolituskeelt, järelevalvet, tööriistade disaini, töökoormust, ilmateadet, juurdepääsu silmapesule ja puhastamist. Määrake parandusmeetmed ja kontrollige hilisema ülesande tõhusust. Ärge sulgege salvestust ainult pigmentatsiooni kadumise tõttu.

Kasutage oma juhtumimustrit hanke- ja protsessivalikute parandamiseks. Korduvad pritsmed varre lõikamise ajal võivad viidata ebaküpsele toorainele, sobimatule lõikesuunale või ebapiisavale kaitsele. Enne spetsifikatsiooni muutmist võrrelge partiisid, vahetusi ja ülesandeid. Eesmärk on eemaldada kokkupuuterada, mitte süüdistada vigastatut ega varjata teadet.

Külmutatud viigimarjade spetsifikatsioonid võivad vähendada mahla{0}}seotud riski

Kaubanduslikult müüdavatel külmutatud viigimarjadel peab olema dokumenteeritud söödav liik, küpsus, vorm, varre suurus, defektid, koostisosad, kasutusotstarve ja -söögivalmis Thesöödava viigimarja identiteedi juhendselgitab, miks Ficus carica ja toiduainete tarneahel on enne mahla hindamist.

Määrake ebaküpsete viljade, vajaduse korral nähtava lateksi, varrematerjali, lehtede või okste, lagunemise, putukate, võõrkehade ja katkiste tükkide aktsepteerimise kriteeriumid. Lõikamise ja pakkimise ajal vaadake üle töötajate juhtelemendid. Null-sõnaline turunduslubadus mahla kohta on vähem kasulik kui mõõdetavad küpsus- ja defektikriteeriumid ning protsessi juhtimine.

Lisage mikrobioloogilised ja pestitsiidide -jääkide nõuded, allergeenide rist-kontakt, pakendi terviklikkus, partii kodeerimine, jälgitavus, ladustamine, kõlblikkusaeg, sihtkoha dokumendid ja muudatuste teatis. Vaadake ülekülmutatud viigimarja toote formaattaotluse vastu, seejärel kinnitada esinduslik valim.

Kaitske toodet ja käitlejaid sobiva voodri, tihendi, kasti, netokaalu, kaubaaluse ja külm{0}}ketiplaaniga. Thekülmutatud pakendite ülevaadeaitab neid sisendeid määratleda. Pakend ei saa mahla neutraliseerida, kuid õigesti kavandatuna võib see vähendada kontrollimatut käitlemist ja saastumist.

Korduma kippuvad küsimused

Kas viigimarjamahla puudutamine on alati ohtlik?

Mitte iga kokkupuude ei põhjusta raskeid vigastusi, kuid peske kiiresti ja vältige päikesevalgust, kuna risk on erinev ja reaktsioonid võivad viibida. Suured kokkupuuted, sümptomid või haavatavad alad nõuavad professionaalset nõu.

Mida teha, kui viigimarjamahl satub silma?

Eemaldage kontaktläätsed ja loputage viivitamatult rohke toatemperatuuri{0}}veega vähemalt 15–20 minutit. Seejärel võtke ühendust mürgistuskeskuse või kiirabiga; nägemishäired või rasked sümptomid vajavad erakorralist hindamist.

Kas viigimarjamahl muudab küpse viigimarjaliha mürgiseks?

Ei. Küpsed söödavad puuviljad ja taimne lateks on erinevad kokkupuuted. Õige identiteet, küpsus, riknemine, allergia ja hügieeniline käitlemine otsustavad ikkagi, kas puuvili sobib.

Kas ma saan kasutada viigimarjamahla tüüka puhul?

Ärge kandke{0}}mahla ise peale. Kontsentratsioon, diagnoos, nahapiirkond ja ultraviolettkiirgus on kontrollimatud ning võivad tekkida põletused või silma ülekandumine. Küsige kliinikult tõenditel põhineva ravi kohta-.

Viimased mõtted XMSD-st

Viigimarjamahla tuleks käsitleda kui ärritavat ja fototoksilist kokkupuuteohtu, mitte jätta tähelepanuta, sest küpsed viigimarjad on toit. Peske katmata nahka, vältige ultraviolettkiirgust, loputage silmi kohe 15–20 minuti jooksul ja hankige vastavalt teele ja sümptomitele mürgituskeskust või meditsiinilist abi. Vältige kokkupuudet tööülesannete kavandamise, isikukaitsevahendite, pesemise, varju, treenimise ja küpsuskontrolli abil. Külmutatud puuviljade puhul kirjutage spetsifikatsiooni mõõdetavad liigid, küpsus, vars, defekt, käitlemine ja kasutuseesmärgid.

Viited

• DermNet: fütofotodermatiit
• DermNet: viigimarja- ja mahladermatiit
• Mürgistusabi: esimesed sammud mürgistuse hädaolukorras
• Mürgistuskontroll: silmade loputamine pärast mürgipritsmeid
• Põletused: kokkupuude viigipuumahlaga põletusvigastusena
• XMSD töökogemus külmutatud-fig küpsusastme, varre ja defektide spetsifikatsioonide, näidiste ülevaatuse, töötaja-sisendite käsitlemise, pakkimise ja B2B vastuvõtmise planeerimise alal.