Kas on õige süüa ananassi iga päev?|XMSD
Nov 19, 2019
Ananass võib olla tasakaalustatud toitumise regulaarne osa, kuid "iga päev" ei tähenda "nii palju kui soovite". Kasulik küsimus on selles, kas portsjon, toote vorm ja ülejäänud dieet sobivad inimesele.
Lühike vastus:Enamik terveid inimesi, kes taluvad ananassi, saavad süüa iga päev mõõduka portsjoni. Siiski pole vaja seda iga päev süüa ja mitmekesine puuviljade tarbimine on parem eesmärk kui ühele puuviljale lootmine. Kui ananass põhjustab korduvalt suu-, mao- või veresuhkru -probleeme, vähendage portsjonit või valige mõni muu puuvili.
Mida igapäevane ananassiportsjon tegelikult annab
Ananass koosneb peamiselt veest ja süsivesikutest, kasulikes kogustes C-vitamiini ja mangaani. AastalUSDA FoodData keskkirje toore ananassi kohta, üks tass tükke kaalub 165 grammi. Andmebaasi väärtuste põhjal arvutatuna annab see võrdlusosa umbes 83 kalorit, 21,6 grammi süsivesikuid, 2,3 grammi kiudaineid, 79 milligrammi C-vitamiini ja 1,5 milligrammi mangaani.
Need numbrid kirjeldavad toorest ananassi, mitte kõiki ananassitooteid. Mahl, magustatud kuivatatud puuviljad, siirup{1}}pakendatud konserveeritud ananass, magustoidud ja smuutid võivad olla erineva portsjoni suuruse, kiudainete taseme ja lisatud koostisainetega. Silt on konkreetse pakendatud toote parim allikas.
Võrdlusosa ei ole meditsiiniline piirang
Üks tass on kasulik viide, mitte universaalne retsept. Söögiisu, kogu energiavajadus, muude puuviljade tarbimine, seedimise taluvus ja tervislikud seisundid muudavad kõik seda, mis tundub mõistlik. Vahepalaks võib piisata väiksemast kausist, aktiivse inimese toidukorrast aga suurem kogus. Muster on olulisem kui jäik ananassi reegel.
Praktiline test:hoidke ananassi toidukorra või vahepala ühe osana, jälgige oma enesetunnet pärast seda ja jätke ruumi teistele puuviljadele ja toitudele. TheUSDA MyPlate puuviljajuhisedrõhutab mitmekesisust ja valikuid, mis on piiratud lisatud suhkrutega, selle asemel, et muuta üks puuvili igapäevaseks vajaduseks.
Bromelain: kasulik kontekst, mitte lubadus
Ananass sisaldab bromelaiini, ensüümide rühma, mis lagundab valke. See on tõsi, kuid sageli venitatakse see väideteks, et igapäevane ananass ravib põletikku, parandab immuunsust, ravib seedeprobleeme või kiirendab operatsioonijärgset taastumist.
TheUSA riiklik täiendava ja integreeriva tervise keskusselgitab, et ainult vähesed uuringud on hinnatud suukaudset bromelaiini valitud seisundite jaoks. Mõned uuringud puudutavad kontsentreeritud tooteid või spetsiifilist kliinilist kasutust, mitte ananassi portsjonit hommikusöögi ajal. Tõendeid toidulisandi või paikse meditsiinitoote kohta ei saa otse tavalistesse puuviljadesse üle kanda.
Mida see seedimise väidete jaoks tähendab
Bromelaini valke{0}}purustav aktiivsus ei tõesta, et ananass ravib seedehäireid. Terve ananass varustab ka vett, süsivesikuid ja mõningaid kiudaineid, nii et selle mõju ei saa taandada ühele ensüümile. Inimesed, kes seda taluvad, võivad seda lihtsalt puuviljana nautida; inimesed, kellel tekib ebamugavustunne, ei tohiks sundida igapäevast harjumust tõestamata kasu saamiseks.
Kui sööte iga päev ananassi, ei pruugi see teile sobida
Individuaalne sallivus on peamine eraldusjoon. Kui ananass põhjustab suuvalu, maoärritust või lahtist väljaheidet, peatuge ja mõelge, kas kogus oli tavapärasest suurem. Portsjoni vähendamine võib aidata leevendada kerget{2}}hulgaga seotud ebamugavust. Püsivad või süvenevad sümptomid väärivad professionaalset nõu, mitte korduvat enese-testimist.
Vere{0}}suhkru reguleerimine
Ananass sisaldab süsivesikuid, seega on portsjonite ja toidukordade kontekst diabeedihaigete jaoks oluline. TheUSA haiguste tõrje ja ennetamise keskusedmärgib, et puuvili on süsivesikuid sisaldav toit ja et mahl võib tõsta veresuhkru taset kiiremini kui terve puu. Samuti soovitatakse individuaalse süsivesikute sihtmärgi seadmiseks teha koostööd arsti või registreeritud dietoloogiga.
Suu sügelus või allergia sümptomid
Ärge käsitlege iga suu reaktsiooni kahjutu ananassi "kipitusena". TheNHS-i toidu{0}}juhised allergiate kohtaloetleb võimalike toiduallergia{0}}sümptomite hulgas sügelust, nõgeslöövet, turset, köha, vilistavat hingamist, hingamisraskusi, oksendamist, kõhuvalu ja kõhulahtisust. Igaüks, kellel on teadaolev ananassiallergia, peaks ananassi vältima ja järgima oma hooldusplaani.
Ohutusmärkus:Äkiline huulte, suu, keele või kõri turse, hingamisraskused, minestamine või kiiresti süvenevad sümptomid võivad viidata tõsisele allergilisele reaktsioonile. Otsige viivitamatult kiirabi vastavalt kohalikele juhistele.
Värske, külmutatud, konserveeritud või mahl?
Vorm muudab praktilist vastust. Nii värskest kui ka tavalisest külmutatud ananassist saab vilja ilma siirupit lisamata. Meie külmutatud-puuviljatöös sobivad külmutatud tükid smuutide, jogurti, kastmete, pagaritoodete täidiste ja valmistoitude valmistamiseks, kuigi sulatatud tükid on tavaliselt pehmemad ja võivad mahla vabastada. Mahutab ka ananassikonserv, aga pakkevedelik loeb. Mahla on lihtsam kiiresti juua ja see ei käitu söögi ajal nagu kausitäis terveid puuvilju.
| Vorm | Kasulik jaoks | Kontrollige enne igapäevast kasutamist |
|---|---|---|
| Värsked tükid | Suupisted, salatid, hommikusöök | Portsjon ja isiklik sallivus |
| Tavalised külmutatud tükid | Smuutid, kastmed, piimatooted, pagariäri | Koostisosade loetelu, lõikesuurus, sulatatud tekstuur |
| Konserveeritud või mahl | Stabiilsed{0}}retseptid ja joogid | Pakkevedelik, lisatud suhkur, portsjoni suurus |
Kas külmutamine muudab ananassi toiteväärtuselt identseks värskega?
Ükski üldine vastus ei hõlma kõiki tooteid. Sort, küpsus, korrastamine, töötlemine, säilitusaeg, temperatuur, pakend ja lõplik retsept võivad tulemust mõjutada. Külmutamine võib muuta ananassi säilitamise ja portsjonimise lihtsamaks, kuid seda ei tohiks kirjeldada kui iga toitaine säilitamist muutumatuna. Kasutage toitumismärgist või toote spetsifikatsiooni, kui täpne koostis on oluline.
Parem viis harjumuse kujundamiseks
Valige vorm, mis sobib einega, mitte ainult pealkirjaga. Terveid värskeid või magustamata külmutatud tükke on lihtsam portseerida kui suurt jooki. Ühendage ananass toiduainetega, mis muudavad eine täiuslikumaks, nagu maitsestamata jogurt, kaer, pähklid või valgurikas toit, selle asemel, et käsitleda puuvilju kogu toidukorrana.
Pöörake ananassi marjade, tsitruseliste, õunte, meloni, luuviljaliste või muude saadaolevate valikutega. Mitmekesine valik muudab maitset ja tekstuuri, vähendades samas võimalust, et üks toit tõrjub ülejäänud dieedist välja. Kui igapäevane ananass lõpetab hea enesetunde, pole tervislikku põhjust seda edasi sundida.
Mida peaksid toiduainete ostjad külmutatud ananassi jaoks täpsustama
Toidutootjate, turustajate, toitlustusettevõtete ja jaemüügibrändide jaoks ei ole "ananass" täielik spetsifikatsioon. Lõige peaks sobima rakendusega: väiksemad tükid võivad jogurti, jookide või täidiste kaudu hajuda, samas kui suuremad tükid loovad paremini nähtava puuvilja identiteedi. Ostjad peaksid hindama ka suuruse konsistentsi, värvi, maitset, tilkumist pärast sulatamist, purunenud-tüki taluvust, koostisosade deklaratsiooni, pakkimisvormingut ja sihtkoha-turu nõudeid.
XMSD-s soovitame enne kaubandusliku spetsifikatsiooni kinnitamist testida kokkulepitud näidist ostja tegelikus protsessis. Smuutisari, pagariäidis, piimatops ja jaekott ei vaja sama lõikamis- või sulatamisjõudlust. Meie praegunekülmutatud ananassilehtnäitab toote ja lõike{0}}suuruse näiteid; lõplikud nõuded tuleks veel tellimuse jaoks kinnitada.
XMSD hankimise märkus:Võime arutada lõike suurust, pakkimisvormingut, rakenduste testimist ja külmutatud ananassi projekti jaoks vajalikke tootespetsifikatsioone. Ostjad saavad vaadata ka meiekülmutatud pakendamise võimalusedenne näidise või hinnapakkumise küsimist.
Korduma kippuvad küsimused
1. Kas on okei süüa ananassi iga päev?
Enamiku tervete inimeste jaoks, kes seda taluvad, mahub mõõdukas portsjon igapäevasesse dieeti. Ananassi pole vaja iga päev süüa ja puuviljade mitmekesisus jääb oluliseks.
2. Kui palju ananassi võin päevas süüa?
Universaalset ananassipiirangut pole. Üks tass tükke on tavaline toitumisviide, mitte retsept. Valige portsjon, mis sobib teie toitumise, süsivesikute kava ja tolerantsiga.
3. Mis juhtub, kui ma söön liiga palju ananassi?
Kui suur kogus põhjustab suuvalu, ebamugavustunnet kõhus või lahtist väljaheidet, lõpetage ananassi proovimisel ja kasutage väiksemat kogust. Väga suur portsjon võib ka teisi toiduaineid välja tõrjuda ja lisada ettenähtust rohkem süsivesikuid.
4. Miks teeb ananass vahel suu valusaks?
Mõned inimesed märkavad pärast värsket ananassi ärritust, eriti suuremate portsjonite puhul. Kui see juhtub, vähendage või lõpetage toit. Sügelust, nõgestõbi, turset, vilistavat hingamist või hingamisraskusi tuleks käsitleda pigem võimalike allergiasümptomitena kui tavalise ärritusena.
5. Kas ananassis on palju suhkrut?
Toores ananass sisaldab looduslikult esinevaid süsivesikuid ja suhkrut. Portsjoni suurus ja toote vorm on olulised: terved tükid, mahl, siirup{1}}pakendatud puuviljad ja magustatud kuivatatud ananass ei ole omavahel asendatavad.
6. Kas diabeetikud võivad ananassi süüa?
Ananass sobib mõne diabeediga toiduplaaniga, kuid see loetakse süsivesikute toiduks. Sobiv osa ja sidumine sõltuvad individuaalsest plaanist, ravimitest ja vere-glükoosi eesmärkidest, seega on eelistatav isikupärastatud nõuanne.
7. Kas värske ananass on parem kui külmutatud ananass?
Kumbki vorm pole automaatselt iga kasutuse jaoks parem. Värske ananass pakub kindlat ja mahlast tekstuuri; tavaline külmutatud ananass pakub mugavust ladustamisel ja portsjonites, kuid tavaliselt pehmeneb see pärast sulatamist. Kontrollige konkreetset toodet, selle asemel, et eeldada identset koostist.
8. Kas külmutatud ananassile on lisatud suhkrut?
Tavaline külmutatud ananass ei vaja lisatud suhkrut, kuid retseptid ja jaemüügitooted on erinevad. Selle asemel, et otsustada sõna "külmutatud" järgi, lugege koostisosade loendit ja toitumisalast etiketti.
9. Kas ananassimahl on sama, mis ananassitükkide söömine?
Ei. Mahl tarbitakse kiiremini ning selle kiudainete ja portsjonite kontekst on erinev. Veresuhkru kontrollimiseks märgib CDC, et puuviljamahl võib veresuhkru taset tõsta kiiremini kui terve puuvili.
10. Kas ananassis sisalduv bromelaiin parandab seedimist?
Bromelaiin lagundab valgud, kuid see mehhanism ei tõesta, et ananassi serveering ravib seedeprobleeme. Kontsentreeritud bromelaiinitoodete kliinilised uuringud ei ole samad, mis terve ananassi uuringud.
11. Kas ananassi söömine vähendab põletikku?
Seda ei tohiks esitleda-põletikuvastase ravimina. Kontsentreeritud bromelaini uuringud on piiratud ja -seisundispetsiifilised ning need ei kinnita, et tavalised ananassiportsjonid hoiavad ära või ravivad haigusi.
12. Kas ananass võib kiirendada taastumist pärast operatsiooni?
Ärge kasutage ananassi taastumisravina. Mõned bromelaini uuringud puudutavad valitud kirurgilisi seadeid, kuid need ei näita, et ananassi söömine kiirendaks üldist taastumist. Järgige kirurgilise meeskonna toitumis- ja ravimijuhiseid.
13. Kes peaks ananassi vältima või piirama?
Igaüks, kellel on diagnoositud ananassiallergia, peaks seda vältima. Inimesed, kellel on korduvad suu- või seedeprobleemid või kes järgivad konkreetset süsivesikute tarbimise kava, peaksid otsima oma olukorrale vastavat nõu.
14. Mida peaksid ostjad külmutatud ananassi hankides kinnitama?
Kinnitage lõike, suuruse tolerantsi, värvi, maitse, koostisosade deklaratsiooni, purunenud-tükipiirangu, pakendamisvormingu, sulatatud toimivuse, dokumentatsiooni ja sihtkoha{1}}turu nõuded. Hinnake esinduslikku valimit kavandatud rakenduses.
Viimased mõtted XMSD-st
Ananassi iga päev söömine võib olla mõistlik, kui portsjon on mõõdukas, toode on sobiv ja inimene seda talub. Ananassi kõige tugevam juhtum on lihtne: see on üks kasulik puuviljavalik. Dieedis koha teenimiseks ei ole vaja liialdatud väiteid haiguste, immuunsuse, seedimise või kirurgilise taastumise kohta.
Viited
- USDA FoodData Central: ananass, toores, kõik sordid (FDC ID 169124)
- USDA MyPlate: keskenduge tervetele puuviljadele
- Riiklik täiendava ja integreeriva tervise keskus: Bromelaini{0}}kasulikkus ja ohutus
- USA haiguste tõrje ja ennetamise keskused: diabeedi toitumise planeerimine
- NHS: toiduallergia
- XMSD tööallikas:külmutatud ananassitoote, lõike{0}}suuruse, töötlemise ja pakkimise näited. Kasutatakse ainult hankimise ja rakenduse kontekstis, mitte toitumis- ega meditsiiniliste väidete jaoks.