Külmutatud maasika kasutamine

Külmutatud maasikad on töötlemismeetod, mis muudab värsked ja küpsed maasikad kohe pärast koristamist külmutatud olekuks. Külmutamine võib säilitada maasikate värvi, aroomi, maitse ja toiteväärtuse, hoides neid pikka aega värskena. Allpool on toodud külmutatud maasika kasutamine.
1. Moosi ja püree valmistamine
Töödeldud külmutatud maasikatest saab valmistada erinevaid moose ja püreed, mida kasutatakse sageli leiva, küpsetiste, jogurti ja jäätise koostisosana. Tootmisprotsess on lihtne, lihtsalt kuumuta külmutatud maasikad ning lisa suhkur ja sidrunimahl, keeda sobiva aja.
2. Puuviljaveini valmistamine
Külmutatud maasikate töötlemisest saab valmistada ka puuviljaveini, mida on võimalik saavutada loodusliku kääritamise või kunstlikult kontrollitud kääritamise teel. Maasika puuviljavein on magushapu maitsega ning paljude inimeste lemmikjook.
3. Jäätise valmistamine
Töödeldud külmutatud maasikatest saab valmistada erineva maitse ja maitsega jäätiseid. Maasikajäätisel on tavaliselt tugev puuviljane maitse ja selle valmistamismeetod sarnaneb tavalise jäätisega.
4. Šokolaadi valmistamine maasikate katteks
Kasta töödeldud külmutatud maasikad sulašokolaadi sisse, et saada šokolaadiga kaetud maasikaid, mis on suurepärane magustoiduvalik, mis sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele.
5. Tervisetoodete ja ravimite tootmine
Külmutatud maasikaid saab töödelda mitte ainult delikatessina, vaid ka terviselisandina ja ravimina, näiteks maasikaekstrakt, maasika eeterlik õli jne. Need tooted on rikkad selliste koostisosade poolest nagu C-vitamiin ja antotsüaniinid ning neil on tervise, antioksüdant ja ilu eeliseid.