Mida peaksid suitsetajad rohkem sööma?

Shiitake seened, maailma suuruselt teine ​​söögiseen, on puidul kasvav seen. Shiitake seened sisaldavad lentinaani, mis võib tugevdada rakulist immuunsust, ja korgis sisalduv kaheahelaline ribonukleiinhape võib toota vähivastast interferooni. Shiitake seened sisaldavad ka erinevaid aminohappeid, vitamiine, on kõrge valgusisaldusega ja madala rasvasisaldusega tervislik toit.

Tomateid kasvatatakse laialdaselt Põhja- ja Lõuna-Hiinas ning neid saab süüa toorelt, küpsetatult ja kastmeteks või mahladeks töödelda. Söö C-vitamiini lisamiseks tooreid tomateid; Pärast keetmist suureneb tomatites märgatavalt lükopeeni ja teiste antioksüdantide sisaldus, mis võib eemaldada organismist vabu radikaale ning takistada rakkude, elundite ja kudede vähiks muutumist. Valides vali roosa ümar tomat, mille pinnal on valged laigud.

Valge redis kopsu, Gan ping Xin, naasta kopsu põrna meridiaani, qi, niisutab kopsu, võõrutus mõju. Valge redis on rikas ligniini poolest, mis võib parandada makrofaagide võimet neelata vähirakke. Mitmesugused redises leiduvad ensüümid võivad lagundada ka sigarettides leiduvat linidamiini, vähendades sellega vähi tekkevõimalust. Kui soovid suitsetamisest loobuda, võid tükeldada rebitud valget redist ning segada seda vahepalaks suhkru ja soolaga.

Piim on ka suitsetajate jaoks üks võimsamaid vähivastaseid vahendeid. Piim ja teised piimatooted sisaldavad ainet nimega CLA, mis võib hävitada vähki tekitavaid vabu radikaale kehas ja panna rakud kaitseseisundisse kantserogeense invasiooni vastu. Lisaks võib piimas sisalduv kaltsium lagundada kantserogeene soolestikus.